Wrap verde

Wrap verde

Una plato muy al estilo fast food pero delicioso.

 

Para esta receta necesitarás:
  • 90 gramos Pechuga de pollo
  • 2 piezas  de tortilla de maíz
  • 1/8 taza de cilantro
  • 1/4 taza de cebolla (blanca)
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1/3 pieza de aguacate
  • 1 cucharadita de ajo (en polvo)
  • 1 pieza de limón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación paso por paso:

1.- Pica el pollo, salpimiéntalo y ponlo en un sartén caliente.

2.- Deja que se cocine y reserva.

3.- En un bowl machaca el aguacate, la cebolla finamente picada, el ajo en polvo, el cilantro, el limón, la espinaca picada, sal y pimienta.

4.- Revuélvelo con el pollo.

5.- Calienta tus tortillas.

6.- Ponlas en un plato y empálmalas de una orilla para que se forme una tortilla más larga.

7.- Rellena con la mezcla del aguacate y el pollo.

8.- Enrolla y sirve.

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