Tiritas de pollo al limón con guacamole

Tiritas de pollo al limón con guacamole

Más ricas que unas alitas.

 

Para esta receta necesitarás:
  • 150 gramos de pechuga de pollo
  • 1/4 taza de cilantro
  • 1 1/2 piezas de jitomate
  • 1/2 taza de cebolla (blanca)
  • 2/3 pieza de aguacate
  • 3 1/2 piezas de limón
  • 1 taza de pepino
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación paso por paso:

1.- Corta tu milanesa en tiritas, ponlas en un bowl con el jugo de 2 limones, sal y pimienta.

2.- Revuelve muy bien y reserva.

3.- En un bowl machaca tu aguacate con ayuda de un tenedor, agrégale el jugo de 1 limón, cilantro, sal y pimienta.

4.- Revuelve y reserva.

5.- En un sartén caliente pon a cocinar tus tiritas previamente sazonadas (si lo deseas puedes agregarles un poco de picante).

6.- Deja que se cocinen a la plancha y sirve.

7.- Acompaña con una ensalada de pepino, jitomate, cebolla, sal y limón!

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