Tiritas de pollo al limón con guacamole

Más ricas que unas alitas.

Para esta receta necesitarás:

• 150 gramos de pechuga de pollo
• 1/4 taza de cilantro
• 1 1/2 piezas de jitomate
• 1/2 taza de cebolla (blanca)
• 2/3 pieza de aguacate
• 3 1/2 piezas de limón
• 1 taza de pepino
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación paso por paso:

1.- Corta tu milanesa en tiritas, ponlas en un bowl con el jugo de 2 limones, sal y pimienta.

2.- Revuelve muy bien y reserva.

3.- En un bowl machaca tu aguacate con ayuda de un tenedor, agrégale el jugo de 1 limón, cilantro, sal y pimienta.

4.- Revuelve y reserva.

5.- En un sartén caliente pon a cocinar tus tiritas previamente sazonadas (si lo deseas puedes agregarles un poco de picante).

6.- Deja que se cocinen a la plancha y sirve.

7.- Acompaña con una ensalada de pepino, jitomate, cebolla, sal y limón!