
Helado de frutos rojos
Para esta receta necesitarás:
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de blueberries
- 1/2 taza de frambuesas
- 1 taza de yogur griego
- 8 cucharadas de miel de maple light
- 3 cucharaditas de vainilla
Preparación paso por paso:
1.- Pon los frutos rojos congelados, el yogurt, la vainilla y la miel en un procesador de alimentos o licuadora.
2.- Procesa hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible.
3.- Ya lista sirve tu mezcla en un refractario y mete al congelador, cada 30 min mezcla tu helado y vuelve a refrigerar (esto hará que tengas un helado cremoso y que no cristalice).
4.- Congela hasta conseguir la consistencia deseada.
5.- Cuando sirvas, espera 10 min para así disfrutarlo con una mejor consistencia.