Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

Ideal para esos días de verano con la familia

Para esta receta necesitarás:

  • 3 1/3 barras de surimi
  • 1/2 taza de pepino
  • 1 1/2 taza de zanahoria
  • 1/4 taza de cilantro
  • 1/2 taza de germen de alfalfa
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pieza de limón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación paso por paso:

1.- Mezcla todos los ingredientes en un bowl y disfruta. (pica todo previamente, el surimi puede ir rallado)

2.- Puedes agregar un poco de salsa soya si lo deseas.

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