Alambre poblano
Como el de las taquerías
Para esta receta necesitarás:
- 120 gramos de bistec de res
- 1/2 taza de cebolla (blanca)
- 1 1/2 pieza de chile poblano
- 1 1/2taza de champiñones
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- 1 1/2 diente de ajo (diente)
Preparación paso por paso:
1.- En un sartén caliente con aceite saltea tu cebolla, el ajo, los chiles poblanos, los champiñones. Deja que se suavicen, agrega la carne, la salsa soya, sal y pimienta.
2.- Revuelve y deja que la carne se cocine.
3.- Sirve y disfruta.
